ما قصة القهوة في الجزائر؟ (فيديو)
تعليق صوتي: كوثر صالح
“بزنس القهوة”! المشروب الذي لا يُوصف، لرونقه وقيمته وسحره..
ولكن ما الذي فعله هذا السحر بالجزائر؛ الدولة العربية الأكثر استهلاكاً للقهوة بمعدل 180 ألف طن في السنة، بحسب وزير التجارة الجزائري الطيب زيتوني؟
القصة أن حكومة الجزائر قررت دعم القوة الشرائية لمواطنيها، وسقّفت أسعار القهوة، بعد ارتفاع أسعار البن عالمياً ثلاثة أضعاف..
ولأن رائحة القهوة، ولا أجمل، أصبح سعر الكيلوغرام الواحد من قهوة أرابيكا 1250 ديناراً جزائرياً (نحو 10 دولارات)، وألف دينار لقهوة روبيستا (نحو 8 دولارات).
ورغم أن الجزائر غير قادرة على إنتاج البن، إلا أن القهوة بمذاقها وصباحاتها ومساءاتها لن تغيب، بعد اليوم، عن أيام الجزائريين.